24.07.2024

Туристический портал

Туризм, путешествия, отдых

Что поесть в Греции

Если этим летом вы
достигнете пляжей Греции, мы предлагаем вам совершить кулинарное путешествие по
греческой вселенной. Они любят еду и делают свои блюда очень вкусными.

Еда тут приравнивается к
ритуалу. В бегах ничего не происходит, потому что вкус блюд нужно почувствовать
душой. Поскольку богатство греческих блюд поистине огромно, и вы часто не знаете,
какие из них заказать, то мы поможем вам с этой проблемой.

Вот что можно поесть в
Греции, чтобы обогатить свой кулинарный опыт.

Закуска

В качестве закуски
попробуйте: садзики (йогурт, огурец, чеснок и соль) на греческом хлебе.
Мелицана салата (из баклажанов) и обязательно оливки во всех возможных
вариациях.

Греческий садзики

Саганаки

Саганаки – это разновидность
греческого сыра, который иногда сопровождается вкусным томатным соусом и
большим количеством лимона.

Салат Чориатики

Знаменитый греческий салат
Чориатики состоит из: помидоров, огурцов, лука, сыра фета, оливкового масла,
уксуса и оливок.

Греческий салат Чориатики

Долма

Да у греков тоже есть долма.
Это голубцы, наполненные рисом, луком и иногда говядиной и завернутые в листья
винограда.

Мусака

Греческая мусака готовится
из баклажанов, картофеля, лука, рубленой говядины, оливкового масла, корицы,
молока, масла и муки. Попробуйте пастицио, греческую пасту с мясом, томатным
соусом и топпингом из молока и муки.

Греческая мусака

Фрикасе

Это специальное блюдо из
баранины, шпината, лимона, яиц и оливкового масла.

Псито или То Фурно

Это вкусная курица, которую
томят в духовке 1–2 часа, пока мясо не оторвется от костей. Подают ее с
печенным картофелем.

Псито - курица по гречески

Псаросупа

Это рыбный суп с картофелем,
лимоном, яйцами, который можно заказать с рыбой или без нее.

Патса

Это отличный суп из
желудков, и греки говорят, что он хорошо «излечивает» похмелье.

Десерт

На десерт можете попробовать:

  • Знаменитую Пахлаву (очень сладкое печенье с орехами, фисташками и медом).
  • Ekmek gelato – сливочное и
    очень вкусное мороженное.
  • Жирный йогурт с медом – это
    традиционный греческий десерт.